Ингредиенты:
•  Филе лосося — 500 г
•  Лапша длинная фигурная — 500 г
•  Помидоры — 4 шт.
•  Чеснок — 2 зубчики
•  Базилик зеленый — 1 пучок
•  Оливковое масло
•  Морськая соль
•  Молотый чорный перец

 

Способ приготовления:

 

В глубокую сковороду наливаем оливковое масло (обильно), туда же рубленый (раздавленный)
чеснок, подрумянить.
Добавить туда же – резанные мелкими кубиками помидоры, тушить минут 10.
Осторожно выкладываем нарезанный кубиками (2 на 2 см) лосось.
Солим, перчим, тушим 7-10 минут.
Варим пасту.

 

Соединяем пасту и рыбу (осторожно).
Добавляем петрушку или базилик.