Паста з лососем
Інгредієнти:
• Філе лосося — 500 г
• Локшина довга фігурна — 500 г
• Помідори — 4 шт.
• Часник — 2 зубчики
• Базилік зелений — 1 пучок
• Оливкова олія
• Морська сіль
• Мелений чорний перець
• Філе лосося — 500 г
• Локшина довга фігурна — 500 г
• Помідори — 4 шт.
• Часник — 2 зубчики
• Базилік зелений — 1 пучок
• Оливкова олія
• Морська сіль
• Мелений чорний перець
Спосіб приготування:
У глибоку сковорідку наливаємо оливкову олію (рясно), туди ж рубаний (роздавлений)
часник, підрум'янити.
часник, підрум'янити.
Додати туди ж — порізані дрібними кубиками помідори, тушкувати хвилин 10.
Обережно викладаємо порізаний кубиками (2 на 2 см) лосось.
Солимо, перчимо, тушкуємо 7-10 хвилин.
Солимо, перчимо, тушкуємо 7-10 хвилин.
Варимо пасту.
З'єднуємо пасту і рибу (обережно).
Додаємо петрушку або базилік.