Паста з грибами

Інгредієнти:
•  Печериці 200 г.
•  Цибуля 1 шт.
•  Рослинна олія
•  Вершки 20% - 100 мл
•  Біле сухе вино 30 мл.
•  Сіль, перець
•  Сухі італійські трави
•  Локшина довга - 200 г.
•  Сир Пармезан 50 г.
 
Спосіб приготування:
 
Зварити пасту. Очистити гриби, порізати їх разом з цибулею.
 
Обсмажити цибулю, а потім - гриби. Посолити і поперчити. Коли гриби будуть
готові, додати сухе вино, готувати 3 хвилини.
 
Додати вершки і прокип'ятити 5 хвилин. Посипати травами і натертим сиром.
 
Змішати пасту з грибами.